Satus: varietà del futuro?
Satus è una varietà registrata di Yakima Chief Ranches nello Stato di Washington. È un luppolo ad alta alfa a doppio uso considerato ottimo come un luppolo di base pulito quando viene utilizzato all’inizio dell’ebollizione e quando si desidera un pugno di luppolo in più. Se usato tardi, emergono forti note di agrumi.
Ad oggi, Satus non ha goduto di alcun uso commerciale significativo e dal 2016 non esistono riferimenti specifici sulla coltivazione e sull’adattabilità in diverse aree. Il suo futuro appare comunque promettente, in quanto considerato resistente alle principali patologie fungine.
Dati compositivi alla raccolta:
| Alpha Acid Composition | 12.5%-14% |
| Beta Acid Composition | 8.5%-9% |
| Co-Humulone Composition | 32%-35% |
| Total Oil Composition | 1.5-2.8 mls/100 grams |
| Myrcene Oil Composition | 40%-45% |
| Humulene Oil Composition | 15%-20% |
| Caryophyllene Oil | 7%-10% |
| Farnesene Oil | 0%-1% |
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