Varietà

Newmexico: un luppolo hot

Rarissimo selvatico neomessicano femminile facente parte di una storica collezione di luppolo. Aroma agrumato tipico della specie neomessicana.

 

 

Si distingue per l’adattamento alle temperature importanti. Genetica base di tutte le varietà più ricercate di oggi. Si adatta molto bene al caldo.

 

Dati medi alla raccolta:

Alpha Acid 3,3%-3,5%
Beta Acid 3%-5%
Co-Humulone Composition 18%-28%
Myrcene 35%-44%
Humulene 30%-55%

The post Newmexico: un luppolo hot first appeared on Giornale della Birra.

Via